가장 잘 중고 상업용 요리 장비를 어떻게 선택합니까?

∎ 중고 상업용 요리 장비를 구매하는 것은 도박처럼 보일 수 있지만 위험을 완화하고 앞으로 몇 년 동안 완벽하게 기능 할 장비와 가전 제품을 도망 칠 수있는 방법이 있습니다.몇 가지 기본 연구를 수행하여 구매하기 전에 가전 제품을 검사하고 판매자와 대화하면 중고 상용 요리 장비 구매와 관련된 많은 위험을 제거 할 수 있습니다.구매할 신뢰할 수있는 소스를 선택하는 것은 가장 잘 중고 주방 장비를 찾는 데 중요한 측면이 될 수 있습니다.

가장 먼저 찾는 것은 중고 상업용 요리 장비의 원천입니다.식당이 문을 닫기 때문에 발생하는 경매는 장비가 여전히 새롭고 모양이 좋을 수 있기 때문에 볼 수있는 좋은 장소입니다.식당이 새로운 위치로 이사하기 때문에 발생하는 판매도 마찬가지입니다.하나는 구매 해야하는 장비 유형과 브랜드를 조사해야합니다.유지하기 어려운 것으로 명성을 얻은 특정 모델이나 브랜드가 종종있을 것입니다.이러한 유형의 기기 구매를 피하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 모양이 양호한 경우에도 여전히 오작동 할 수 있습니다.범위의 외부는 깨끗해 보일 수 있지만 내부는 재앙 일 수 있습니다.장비의 연결을 확인하여 모든 파이프, 배선 및 튜브가 있는지 확인하는 것이 좋습니다.다이얼을 돌리고 모든 부품을 이동하여 작동하고 결함이 있거나 고착되지 않도록하는 것도 중요합니다.이는 문 및 기타 힌지 부품에 특히 그렇습니다.디스플레이 나 조명이 있으면 작동하는지 확인해야합니다.표시등이나 부분적으로 불 태워진 디스플레이없이 기계를 사용할 수는 있지만 항상 가장 적합하거나 가장 쉬운 일은 아닙니다.이러한 이유로 싱크대, 섬 및 절단 스테이션과 같은 품목은 양호한 상태 일 가능성이 높습니다.그러나 녹 마크와 변색은 주방 규정에 문제를 일으킬 수 있으며 면밀히 검사해야합니다.판매자의 질문.특히, 그는 장비의 사진이 실제로 판매되는 제품의 사진이 아니라 스톡 포토 그래피가 아닌지 확인해야합니다.질문에 응답하지 않거나 응답하지 않지만 만족스러운 답변을 제공하지 않는 판매자는 아마도 다룰 가치가 없습니다.아마도 완벽하지 않을 것이고 표준이 너무 높으면 좋은 가치가 지나갈 수 있습니다.우수한 이름 브랜드 장비가 포함 된 판매는 시작할 장소가 될 수 있습니다.이 유형의 장비는 일반적으로 고품질이며 오랫동안 작동하도록 설계되었습니다.